Feito por mim!
De uma forma muito simples pode aprender a fazer algumas coisas e poupar uns trocos... são muito mais saudaveis do que as que compramos nos supermercados!
Pois é... Fabrique!...
Iogurte Simples Caseiro
ingredientes:
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1 litros de leite
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1 copo de iogurte natural
Modo de preparação:
Coloque uma panela com o leite ao lume. Assim que iniciar a fervura desligue. Se formar pelicula (nata) retire-a.
Deixe arrefecer até que consiga colocar o dedo durante 10 segundos no leite sem se queimar, coloque o copo de iogurte e misture.
Feche a panela e envolva-a com toalhas para que mantenha o calor.
Deixe bem fechado 8 a 10 horas (a temperatura ambiente).
Coloque em frascos individuais ou num grande.
Sempre que utilizar pode juntar-lhe:
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fruta
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frutos secos
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cereais
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açúcar ou adoçante (aconselhamos a stevia)
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mel
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compota
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sementes
Nota: deve juntar apenas quando vai comer para não oxidar.
Sugestão: retire um copo de iogurte para a próxima dose.
Fica muito agradável!
Bom Apetite!
PC
Como Conservar Fruta
Num litro de água, coloca-se uma colher de sopa de sal, mergulha-se a fruta cerca de dez minutos, de seguida seca-se a fruta e embrulha-se em pelicula aderente, peça a peça e coloca-se no frigorífico. E assim pára o processo de amadurecimento.
Snacks de Batata Doce
Ingredientes:
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Azeite
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Alecrim
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sal
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pimenta
Mexe-se
NOTA: Pode servir de acompanhamento.
Vai ao forno
220ºC
25 minutos
Molho de Iogurte
Ingredientes:
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1 iogurte grego
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um pouquinho de sumo de limão
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Cebolinho
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Sal
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Pimenta
Mexe-se
Cenoura em palitos
Ingredientes:
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Azeite
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Salsa
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Paprika
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Sal
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Pimenta
Mexe-se
Vai ao forno
220ºC
25 minutos
Sumo de limão
O que fazer quando tem muitos limões?
Espreme-se e guarda-se em sacos de gelo, mantem o sabor, são ótimos para temperar ou fazer sumos de fruta (excelente para que a fruta não oxide).
